Alimentación
El cerdo desaparece del plato cubano: caída productiva e importaciones récord
Ángeles RosasMadrid 4La caída de más del 95% de la producción porcina convierte al alimento más tradicional en un bien casi inaccesible.
Alimentación
La producción porcina en Cuba cae en más de un 95% en seis años
DDCMadrid 2El economista Pedro Monreal critica el 'apagón estadístico' que impide acceder a datos actualizados sobre lo que califica de 'desgracia nacional'.
Economía
La economía cubana suma otro semestre de retroceso, pero el Gobierno evita publicar cifras concretas
DDCLa Habana'La política económica no es un simple relato', advierte un economista, mientras la productividad en Cuba alcanza mínimos regionales.
Agricultura
Auditoría Ciudadana: En Cuba se necesitan hasta cinco salarios de un médico para comer lo esencial
DDCMadrid 2Un nuevo dossier publicado por Cuba Siglo 21 expone el carácter político de la crisis alimentaria en la Isla y denuncia que el hambre es una herramienta de control del régimen.
Industria
La desindustrialización de Cuba es 'el componente de más difícil solución' de la crisis económica estructural
DDCLa Habana 10'La obsolescencia material (hierros viejos) y la obsolescencia tecnológica (funcionamiento subestándar) exigirían inversiones multimillonarias', analiza el economista Pedro Monreal.
Turismo
Turismo en Cuba sin cimientos: aeropuertos en pésimo estado, campos improductivos y deudas sin pagar
DDCLa HabanaLa mayoría de los aeropuertos cubanos sufren fallas tan básicas como baños sin agua, sin papel, con higiene deficiente, incluso en las salas VIP.
Alimentación
Crisis alimentaria en Cuba: la producción de la Empresa Cárnica en Sancti Spíritus cae un 80% en cinco años
DDCSancti Spíritus 4De 25.200 toneladas en 2018, la entidad estatal terminó 2024 con apenas 5.400 toneladas en 2024.
Agricultura
La producción de huevos en Ciego de Ávila se desploma un 87% en ocho años
DDCCiego de Ávila 5Funcionarios en Granma anuncian una abundante cosecha de mango, pero admiten precarias condiciones para su aprovechamiento que podrían provocar la pérdida de toneladas de frutas.
Alimentación
La producción de cerdo en Cuba pasa en seis años de superar las 200.000 toneladas a unas 'insignificantes' 9.000
DDCLa Habana 2La incapacidad para producir piensos en la Isla, la pérdida del material genético y la poca fuerza de trabajo, están entre las razones.
Industria
Entre apagones, abandono y 'decisores que ignoran reclamos', languidece la producción de sal en Matanzas
DDCMatanzasLa empresa ha estado detenida desde finales del año pasado, debido a que las bombas que circulan salmuera están paralizadas por las interrupciones eléctricas.
Alimentación
La mexicana Richmeat abrirá en La Habana una tienda con cárnicos que hoy salvan la comida de los cubanos
DDCLa Habana 1Las salchichas y picadillos La Favorita se han convertido en emblemas de la pobre dieta cubana ante las cada vez más escasas y caras proteínas.
Agricultura
La actual crisis agrícola supera la del 'Periodo Especial': rápida superación versus hundimiento persistente
DDCLa Habana 2Para el economista Pedro Monreal, la ruina agropecuaria de hoy 'es el fracaso más sonado de la política económica gubernamental, un factor crucial del empobrecimiento masivo y fermento de malestar político'.
Alimentación
Cuesta abajo y sin freno la producción agropecuaria en Cuba, con la carne de cerdo liderando el descenso
DDCLa HabanaEl hundimiento de la producción de carne de cerdo alcanzó el 93,2% en 2023 y le siguen otros alimentos básicos en la dieta de los cubanos.
Alimentación
El colapso energético en Cuba agudiza el caos de la industria alimentaria: incumple todos sus planes
DDCLa HabanaEl ministro del sector dice que se requieren millones de pesos que escasean en las arcas estatales para importar cinco productos básicos de la canasta familiar racionada.
Industria
En una crisis peor que la del 'Periodo Especial', la industria cubana muestra el fruto de la planificación centralizada
DDCLa Habana 2El ministro admite que ninguna rama industrial deja de reportar incumplimientos sin ofrecer detalles del desastre de la producción.
Industria ligera
Entre apagones, máquinas obsoletas y falta de tela: así sobrevive una fábrica de Ciego de Ávila
DDCCiego de Ávila'En 2010 fue que la última vez que entraron equipos. Eran chinos, como 50, una inversión muy mala, por cierto'.
Agricultura
'La agricultura cubana tiene capacidad para remontar la crisis si fomenta el sector privado y el mercado'
DDCLa Habana 2Para el economista Pedro Monreal, la narrativa oficial tras el desastre de la producción agropecuaria en Cuba es 'novelería político-ideológica a espaldas de la realidad'.
Agricultura
'Lamentos, justificaciones y promesas': el ministro de Agricultura de Cuba confirma el desastre del sector
DDCLa Habana 1En 2024, 'decrecemos en relación a la producción de alimentos importantes como los huevos, la carne de cerdo, la leche y la carne vacuna, así como los temas relacionados con los granos'.
Alimentación
La fábrica Richmeat suspende otra vez la producción del picadillo que comen los cubanos de a pie
Ricardo PeláezLa Habana 1'La línea de producción del picadillo La Favorita, destinado al mercado interno en divisas y a la exportación, continúa normalmente su producción', dice un trabajador a DIARIO DE CUBA.
Alimentación
La ruina de la industria lechera en Camagüey: a la empresa láctea llegan apenas 161.000 litros diarios
DDCLa Habana 1Para colmo de males, entre un 30% y un 40% de lo acopiado debe ser clasificado como leche ácida por falta de refrigeración.