Las ofertas de los particulares están fuera del alcance de muchos santiagueros, pero también las del Estado, de mejor calidad.
En 11 puntos de venta se ofertarán también granos, cítricos, frutas, cerdos pequeños vivos, ovino, caprinos, conejos, patos, pavos y huevos.
Desde entonces, el precio de la carne de cerdo se ha multiplicado por seis.
'Da una tristeza enorme que un trabajador honrado no pueda ofrecer a su familia una cena de fin de año decente', dice una habanera.
Las autoridades de Cienfuegos ofrecen como paliativo una libra de carne de res a niños, embarazadas, ancianos, familias pobres y combatientes encamados.
En Bayamo 'la carne para fin de año' se manipula sin cuidar la higiene y es hueso casi pelado.
Los precios no paran de subir y 'es para llorar. El que no guarde un pedacito de pollo para fin de año, no comerá nada', dice un periodista de DDC en Santiago de Cuba.
La Habana toma medidas para evitar la entrada al país de una enfermedad que puede causar 'graves pérdidas económicas y productivas'.
Los corrales están vacíos. 'No da negocio echarle maíz o boniato a un cerdo', si la gente necesita esos productos para comer y 'paga lo que sea', explica un campesino.
'El Estado no nos da nada y siempre lo tenemos encima', dice un vendedor de carne de la capital.
