Pan estatal vs. pan privado: una brecha que crece en la mesa de los cubanos
DDC TVLa HabanaUn vistazo a panaderías estatales y privadas de La Habana.
Un vistazo a panaderías estatales y privadas de La Habana.
Suspendidas varias de las ya limitadas salidas de trenes de pasajeros, mientras otras quedan sujetas 'a la disponibilidad de combustible'.
La crisis energética obliga a volver a hornos de leña para hacer pan que no llega a todos.
DIARIO DE CUBA pregunta a habaneros de varias generaciones por el sandwich tradicional de la Isla, que publicaciones especializadas mencionan entre los mejores del mundo.
DIARIO DE CUBA recorre varias escuelas de la capital cubana.
DIARIO DE CUBA recorre varios puntos de venta de pan en la capital.
En medio de la crisis del pan, en Artemisa el alimento llega 'a todos los consumidores', aunque en días alternos y elaborado 'con extensores'.
Autoridades dan la cara en un intento de aplacar el malestar en tono a un alimento básico y esencial, para informar del desastre no para ofrecer soluciones.
La materia prima 'puede venir hoy, puede venir mañana', admiten funcionarios cubanos.
'Las restricciones en cuanto al arribo del trigo al país imposibilitan una adecuada estabilidad de entrada de harina a la provincia', justifica el Gobierno local.
Las 24.000 toneladas que se descargan solo cubrirán la producción del pan racionado de marzo.
Gobiernos y empresas estatales reconocen que tienen 'cero cobertura' de harina.
"Ya sabemos que el país está mal, pero, coño, que no aprieten tanto", dice una abuela guantanamera.
'En nuestras narices el Gobierno socialista está privatizando ese pancito que, aunque duro y ácido, rellenaba con carbohidratos de la peor calidad el estómago.'
Moscú también prestó dinero a su aliado para adquirir petróleo, dice el embajador ruso en La Habana, mientras los cubanos no ven el fin de los apagones.
El Gobierno aplica multas y cierres de panaderías, y dice que la calidad del producto se logra con experiencia, amor y empeño.
También en este programa: Lejos de los servicios básicos y sin recursos, ¿quién quiere trabajar en el campo en Cuba?
La medida 'no tiene por qué significar pérdida en la calidad del producto', dice una funcionaria del Ministerio de la Industria Alimentaria.
'No es un acto simbólico, es tangible y real', dicen autoridades ante otro respiro en medio de la escasez perenne de materia prima para la producción del pan racionado.
Los responsables gubernamentales culpan a 'un cargamento de trigo procedente de Rusia que presenta un elevado nivel de impurezas'.