"¿Tiene arena el pan de la bodega?", esta fue la pregunta generalizada en Las Tunas hasta que este sábado el medio oficialista de la provincia, Periódico 26, aclaró en su página de Facebook que se trata de un cargamento de trigo procedente de Rusia que "presenta un elevado nivel de impurezas, que por las características tecnológicas de la industria cubana resulta difícil eliminarlas totalmente, por lo que queda un porciento en la materia prima por procesar".
"Parece que estoy masticando vidrio molido", "Con esto se puede es construir una casa" y "Está arenoso", fueron algunos de los comentarios de los tuneros en Facebook.
Ante la preocupación por el consumo de este producto, el medio de prensa subrayó que "la harina se está monitoreando sistemáticamente en los laboratorios del molino de Santiago de Cuba; y las pruebas de laboratorio en suelo tunero corroboraron que está apta para el consumo humano".
Sin cumplir con su objetivo de aplacar la situación, esta respuesta provocó un malestar aún mayor entre los habitantes de la provincia del oriente de la Isla. "No se trata de que sea o no perjudicial para la salud, un alimento debe ser además agradable al paladar, debe tener la textura y sabor adecuado. Somos personas, merecemos respeto, al decir del concepto de Revolución, ser tratados como seres humanos", dijo el usuario Edu López Pérez.
"Qué vergüenza de respuesta, pero qué nivel de retraso piensan que uno tiene, no hay ser humano que pueda comerse eso", acotó Annie Peña Toledano. Al tiempo que Yania Ventura escribió: "Es que el Gobierno se piensa que somos cerdos, cuando no ligan el pan con boniato o calabaza, entonces lo dan así. Eso no es apto para nadie, no es un pan con la calidad que requiere".
La respuesta estatal fue también cuestionada por la usuaria Leidis Acosta Ramírez, quien destacó: "Sinceramente yo lo único que puedo hacer es llorar, de rabia, de tristeza, de dolor, de impotencia, porque no le puedo dar a mis hijos una alimentación sana y balanceada, como debe ser". En menos de 20 horas, la publicación acumula más de un centenar de comentarios, todos ellos con críticas.
Mensualmente, las autoridades cubanas necesitan 20.000 toneladas de harina para producir solo el pan normado. Según un reciente reporte del diario oficial Granma, la escasez del producto se debe a "restricciones financieras y logísticas" provocadas por "la situación económico–financiera del país". Es esta la misma razón esgrimida para adquirir harina a muy bajo precio y, por tanto, de una pésima calidad.
Las desalentadoras noticias de la prensa estatal evidencian la profundización de la crisis alimentaria y la incapacidad del Gobierno de Cuba para darle una solución estable y duradera. Esta situación ya constituía la principal preocupación de los cubanos encuestados por el proyecto independiente Cubadata en julio de 2022.
En los hogares del 70,8% de esos cubanos, alguien había tenido que comer menos o incluso llegar a saltarse comidas por la escasez de víveres. Desde entonces, la situación solo ha ido a peor, al igual que la indefensión de los ciudadanos ante el desastre de las políticas gubernamentales.
Diario de Cuba no tiene laboratorio 😆. Idealmente se disuelve el pan en una sustancia neutral y se observan los detalles a través del microscopio. Si es arena, esta es benigna para la digestión, en comparación con otros contaminantes que pueden perforar el estomago. En la cafetería La Nacional, nosotros los empleados suministramos masa de pescado con vidrio para las grandes ratas que corrían por el piso rosándonos los pies. (La vida en la sociedad cubana se muestra como una película de horror donde los cuerpos aguantan la tortura por tiempo indefinido).
¡Qué asco!
Parece muy rico........¡Pa' su escopeta!