Un chef español radicado en Cuba ofrece un plato de pasta fresca a base de harina de frijoles negros, con salsa pesto y moringa.
'Aquí en Miami hay dos cosas que no aceptamos: el comunismo y los gringos haciendo croquetas', dice el autor de podcast Josué Álvarez.
Yuliet Colón intenta ponerle 'fácil' a los cubanos el tema de la comida en la Isla con 'inventos' que recurren a los pocos ingredientes que hay.
Los establecimientos gastronómicos estatales podrán solicitar financiamientos bancarios.
'Yo cocino latino' recoge 'la herencia española que tanto ha marcado nuestras gastronomías', cuenta la autora a DIARIO DE CUBA.
Un fuente no identificada dijo a la agencia Reuters que el Estado se quedaría con 'una pequeña minoría de los más de 7.000 restaurantes'.
Thai Airways sirve los mismos menús en su restaurante que en sus aviones.
El ministro de la Industria Alimentaria de Cuba habla de la neocroqueta del 'Periodo Especial' II.
Comercio Interior arrendará a los cuentapropistas unidades estatales con bajos niveles de venta.
DIARIO DE CUBA emprende el viaje culinario que propone la cubana Verónica Cervera con su segundo libro.
