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Cerrados o arrendados a MIPYMES: establecimientos de 'gastronomía popular'
DDC TVSantiago de CubaEchamos un vistazo en Santiago de Cuba.
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Arreglados pero vacíos: establecimientos de la cadena Palmares en Santiago de Cuba
DDC TVSantiago de CubaLos altos precios de algunos de estos lugares influyen en la falta de clientes.
Gastronomía
El sándwich cubano vence como el mejor en varios estados de EEUU
DDCNueva York 4Este entrepan, famoso en el exilio cubano, es el mejor valorado en Alabama y Virginia. Sin embargo, en Florida es detronado por el el sándwich italiano.
España
Pronto podrás tomar un Fidel mojito o un Che daiquirí en el bar de Pablo Iglesias en Madrid
DDCMadrid 12Bautizado como Taberna Garibaldi, el negocio venderá también cervezas producidas por grandes empresas capitalistas.
Corrupción
Hasta 22 años de cárcel para más de 200 trabajadores de Comercio y Gastronomía en La Habana
DDCLa Habana 3La Contraloría General de la República se entera de que hay 'pérdida de valores éticos y morales de directivos, especialistas y trabajadores'.
Política
Los recortes del Gobierno son para los cubanos, no para Lis Cuesta
DDCLa Habana 4La primera dama volverá a celebrar su festival culinario Cuba Sabe en febrero de 2024, otra vez en el lujoso Iberostar Grand Packard.
gastronomía
El bar restaurante cubano Café La Trova se gana otra distinción: el mejor de Estados Unidos
DDCMiamiTales of the Cocktail otorga al emblemático sitio de La Pequeña Habana en Miami el Spirited Award en la categoría de bar restaurante.
Gastronomía
¿Es tan mala la cerveza cubana Cristal como dice este ranking mundial?
DDCMadrid 2Según el sitio web 'BeerAdvocate', la bebida ocupa el puesto 249 en la lista de las 250 peores cervezas del mundo.
Gastronomía
El sándwich cubano y el medianoche se colocan entre los mejores del mundo
DDCMadrid 3Muchas de las generaciones de cubanos de la Isla hoy ni siquiera conocen las célebres recetas de entrepanes que sí son patrimonio del exilio.
Turismo
Cuba es destino gastronómico destacado de 2023, según Tripadvisor
DDCMadrid 4La plataforma, que la ubica además en la cima de los 'destinos tendencia' de 2023, invita a 'picar y comer' en la Isla.
Sociedad
Vuelve el festival culinario de Lis Cuesta, dedicado a China y en una sede de superlujo
DDCLa Habana 12La convocatoria se hace pública mientras los cubanos hacen largas colas para tratar de conseguir el tradicional pedazo de carne de cerdo de la cena de fin de año.
Cuba a Diario
'Déjà vu': Sale de servicio la termoeléctrica Guiteras y un festival gastronómico en Varadero
Wendy LazcanoMadridEstas son las cinco noticias que destacamos este 13 de septiembre de 2022, cuando son las 6:30AM en La Habana y las 12:30PM en Madrid
gastronomía
Pizza y cerdo asado en el San Remo Cuba: no hay escasez para el evento promovido por Lis Cuesta
DDCLa Habana 1Un chef español radicado en Cuba ofrece un plato de pasta fresca a base de harina de frijoles negros, con salsa pesto y moringa.
política
Un restaurante 'inspirado en el Che y Fidel Castro' en Miami levanta polémica antes de su apertura
DDCMiami 7'Aquí en Miami hay dos cosas que no aceptamos: el comunismo y los gringos haciendo croquetas', dice el autor de podcast Josué Álvarez.
gastronomía
¿Sin carne de cerdo?, usa picadillo de pollo: cocina cubana en Facebook en tiempos de escasez
DDCLa HabanaYuliet Colón intenta ponerle 'fácil' a los cubanos el tema de la comida en la Isla con 'inventos' que recurren a los pocos ingredientes que hay.
Economía
El Gobierno cubano espera 'sacudir la ineficiencia' en las unidades gastronómicas con un nuevo modelo de gestión
DDCLa HabanaLos establecimientos gastronómicos estatales podrán solicitar financiamientos bancarios.
gastronomía
Verónica Cervera celebra los sabores de Cuba en un nuevo libro de cocina latinoamericana
Magela Tosar RiambauMadrid 2'Yo cocino latino' recoge 'la herencia española que tanto ha marcado nuestras gastronomías', cuenta la autora a DIARIO DE CUBA.
ECONOMÍA
El Gobierno planea pasar la gestión de miles de restaurantes estatales a cooperativas y negocios privados cubanos
AgenciasLa Habana 4Un fuente no identificada dijo a la agencia Reuters que el Estado se quedaría con 'una pequeña minoría de los más de 7.000 restaurantes'.
Gastronomía
La gastronomía mantiene a flote a una aerolínea golpeada por el Covid-19
AgenciasBangkokThai Airways sirve los mismos menús en su restaurante que en sus aviones.
Alimentación
La croqueta soberana: 40 años después
Francisco Almagro DomínguezMiami 8El ministro de la Industria Alimentaria de Cuba habla de la neocroqueta del 'Periodo Especial' II.