Cocina
Ricardo Becerra presenta 'Sabrosura', un libro sobre 'los sabores perdidos de la comida cubana'
Wendy LazcanoMadridLa comida cubana 'es más que yuca y ropa vieja', dice el actor y presentador en entrevista con DIARIO DE CUBA.
Cocina
'Sabrosura', un libro de Ricardo Becerra con '100 recetas de la auténtica comida cubana'
DDC TVMadrid'Entre tantas cosas que hemos perdido en más de 60 años están los sabores', recuerda el actor y presentador en entrevista con DIARIO DE CUBA.
Obituario
Fallece a los 43 años la chef cubana Yamilet Magariño Andux
DDCLa Habana 1La chef condujo los programas de la televisión cubana 'El Arte del Chef' y 'Entre Recetas'.
sociedad
Deportista, modelo, cocinero: un cubano se cuela en el MasterChef España
DDCMadridGiraldo Carales se gana la admiración de los jueces con un plato de pescado y un amuleto muy especial.
Exilio
Con los precios y el menú del primer día: así celebra su 50 cumpleaños el restaurante Versailles en Miami
AgenciasMiami'Más que un restaurante, es un sitio donde se celebra la libertad', dice el alcalde de Miami, Francis Suárez.
Cocina
Alejandro Valdivia, el cubano que enfrentará al prestigioso Gordon Ramsay en 'MasterChef: Legends'
DDCMadridEl cocinero cubano envía un mensaje de solidaridad a los residentes en la Isla y promete ir a cocinarles en el futuro.
Comercio
Una empresa estatal cubana produce cocinas de inducción con componentes chinos
AgenciasLa Habana 1En 2021 se han puesto en el mercado interno unas 5.000 cocinas de inducción, del plan de 130.000 previstas para un período de cuatro años.
Televisión
Cubanos critican un nuevo programa de cocina en la televisión estatal: 'Respeten el dolor del pueblo'
DDCLa Habana 13'A veces creo que lo que desean es que el pueblo se disguste', cuestionan televidentes. '¿Con qué vamos a cocinar?'.
gastronomía
Verónica Cervera celebra los sabores de Cuba en un nuevo libro de cocina latinoamericana
Magela Tosar RiambauMadrid 2'Yo cocino latino' recoge 'la herencia española que tanto ha marcado nuestras gastronomías', cuenta la autora a DIARIO DE CUBA.
Cocina
La chef cubana Maricel Presilla, obligada por la pandemia a cerrar su Cucharamama en Nueva York
AgenciasNueva York 5Pero mira al futuro con esperanza: la ciudad 'se va a recuperar y yo tengo muchos proyectos nuevos'.
Política
Cinco grandes dictadores desmenuzados por sus chefs
DDC TVLa HabanaEl recién publicado libro '¿Cómo dar de comer a un dictador?', del periodista polaco Witold Szablowski, compila los secretos culinarios de cinco tiranos revelados por sus propios cocineros.
gastronomía
'La cocina cotidiana de Vero', una invitación a probar los sabores del mundo desde casa
Magela Tosar RiambauMiami 5DIARIO DE CUBA emprende el viaje culinario que propone la cubana Verónica Cervera con su segundo libro.
Cocina
El mediático chef cubano Carl Ruiz muere a la edad de 44 años
DDCNueva York'Era una poderosa fuerza de la cocina cubana hogareña y vivió la vida al máximo', dijo su restaurante, La Cubana.
Gastronomía
Se presenta en Miami 'Cocina al minuto', un libro que recoge el legado de Nitza Villapol
DDCMiamiSerá este 5 de abril en Books & Books de Coral Gables. Intervienen Sisi Colomina y Jenny Starr Pérez.
Gastronomía
¿Qué platos cubanos podrían impresionar a Camila de Cornwall?
DDCMadrid¿Es tan mala la cocina inglesa como tantos y tantos alegan?
Cocina
Las recetas de Nitza Villapol llegan a las grandes editoriales
DDCMiamiLa edición estuvo al cuidado de Sisi Colomina, albacea de su legado.
Gastronomía
La cubana Ana Quincoces, entre los 20 chefs más ricos del mundo
DDCMiami¿A cuánto asciende el patrimonio de la también bloguera y abogada inmobiliaria?
Televisión
Una cubana protagoniza un episodio polémico en 'Masterchef España'
DDCMadridKetty no deja indiferente a los telespectadores, aunque no por su talento cocinando precisamente…
Alimentación
El Gobierno dice que realiza una ofensiva culinaria cubana por el mundo
DDCLa HabanaSu principal finalidad es el turismo.
Gatronomía
¿'Granma' enseña a cocinar en Cuba?
DDCLa HabanaEl periódico oficial comienza a publicar recetas enviadas por lectores.