Exilio
Con los precios y el menú del primer día: así celebra su 50 cumpleaños el restaurante Versailles en Miami
AgenciasMiami'Más que un restaurante, es un sitio donde se celebra la libertad', dice el alcalde de Miami, Francis Suárez.
Cocina
Alejandro Valdivia, el cubano que enfrentará al prestigioso Gordon Ramsay en 'MasterChef: Legends'
DDCMadridEl cocinero cubano envía un mensaje de solidaridad a los residentes en la Isla y promete ir a cocinarles en el futuro.
Comercio
Una empresa estatal cubana produce cocinas de inducción con componentes chinos
AgenciasLa Habana 1En 2021 se han puesto en el mercado interno unas 5.000 cocinas de inducción, del plan de 130.000 previstas para un período de cuatro años.
Televisión
Cubanos critican un nuevo programa de cocina en la televisión estatal: 'Respeten el dolor del pueblo'
DDCLa Habana 13'A veces creo que lo que desean es que el pueblo se disguste', cuestionan televidentes. '¿Con qué vamos a cocinar?'.
gastronomía
Verónica Cervera celebra los sabores de Cuba en un nuevo libro de cocina latinoamericana
Magela Tosar RiambauMadrid 2'Yo cocino latino' recoge 'la herencia española que tanto ha marcado nuestras gastronomías', cuenta la autora a DIARIO DE CUBA.
Cocina
La chef cubana Maricel Presilla, obligada por la pandemia a cerrar su Cucharamama en Nueva York
AgenciasNueva York 5Pero mira al futuro con esperanza: la ciudad 'se va a recuperar y yo tengo muchos proyectos nuevos'.
Política
Cinco grandes dictadores desmenuzados por sus chefs
DDC TVLa HabanaEl recién publicado libro '¿Cómo dar de comer a un dictador?', del periodista polaco Witold Szablowski, compila los secretos culinarios de cinco tiranos revelados por sus propios cocineros.
gastronomía
'La cocina cotidiana de Vero', una invitación a probar los sabores del mundo desde casa
Magela Tosar RiambauMiami 5DIARIO DE CUBA emprende el viaje culinario que propone la cubana Verónica Cervera con su segundo libro.
Cocina
El mediático chef cubano Carl Ruiz muere a la edad de 44 años
DDCNueva York'Era una poderosa fuerza de la cocina cubana hogareña y vivió la vida al máximo', dijo su restaurante, La Cubana.
Gastronomía
Se presenta en Miami 'Cocina al minuto', un libro que recoge el legado de Nitza Villapol
DDCMiamiSerá este 5 de abril en Books & Books de Coral Gables. Intervienen Sisi Colomina y Jenny Starr Pérez.