Con la carne de cerdo al precio de 980 pesos en el mercado formal de La Habana, casi el doble de 2023, según datos de la estatal Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI), las "distorsiones" de la economía cubana están lejos de "corregirse" como aduce el Gobierno, cuyos planes imponen la precariedad de salarios y pensiones y, por ende, la pobreza generalizada entre las familias de la Isla.
Los precios mínimos y máximos establecidos por las autoridades a un grupo de alimentos fueron expuestos por el economista Pedro Monreal en sus redes sociales, donde realizó una comparación del comportamiento oficial del precio de la carne de cerdo, hoy casi desaparecida de la dieta de los cubanos.
Según la tabla, en La Habana el precio máximo de la libra de paleta de cerdo en septiembre 2023 era de 600 pesos, mientras en febrero de 2025 alcanzó los 980 pesos
"Y ahora, cuéntenme lo que quieran sobre las 'proyecciones' del gobierno para corregir distorsiones y todas esas bobadas", añadió Monreal en su post.
El nuevo precio recogido por la ONEI representa un crecimiento del 61,2%, eso sin contar la oferta del mercado informal, donde los costos suelen ser aún mayores.
El precio de la carne de cerdo no es el único imposible de asumir por una persona cuyo salario o pensión mínimos son 2.100 pesos y 1.528 pesos, respectivamente. Tampoco un salario medio de 4.648 CUP (39 dólares) alcanza.
Una libra de aceite a granel cuesta actualmente 555,55 pesos; un solo huevo, 116,66; una libra de frijol negro, 400; una libra de ajo, 2.500 pesos; medio kilogramo de leche en polvo entera, 900; un litro y medio de yogurt, 400 pesos; una libra de jamón, 800, un libra de pescado, freso o congelado, 1.450 pesos.
Según cálculos del economista independiente cubano Omar Everleny en base a datos oficiales, publicados a inicios de marzo en el medio independiente La Joven Cuba, el costo de la canasta básica de alimentación subió un 18% en un año en Cuba.
Este costo pasó de los 19.975 pesos cubanos (CUP) mensuales (166 dólares al cambio oficial para personas físicas) de finales de 2023 a los 24.351 CUP (202 dólares) al cierre del año pasado, explicó el profesor de la Universidad de La Habana.
Everleny dijo que ese sería el monto que necesitaría un núcleo familiar de dos personas para adquirir una canasta básica de 17 productos básicos de alimentación (incluyendo los subvencionados por la libreta de racionamiento).
Si se suman los costos para el transporte, internet, ropa y aseo personal, el gasto mensual para dos personas ascendería a finales de 2024 a 45.401 pesos (378 dólares), añadió el experto.
La familia cubana tiene un elevado déficit de ingreso. Para sustentar el costo de la vida de dos personas harían falta más de ocho salarios promedio y más de 29 jubilaciones promedio", concluyó en la publicación Everleny.
Una investigación de los académicos cubanos Julia Matilde Campos Alfonso y Francisco García Fernández, publicada por la Universidad Autónoma de Chiapas, México, reveló que la Tarea Ordenamiento de 2021 dejó a los trabajadores cubanos en la "pobreza laboral" o "línea de indigencia".
La investigación señala que la pobreza laboral "se manifiesta en grado sumo para la generalidad de los 1.600.000 jubilados antes de enero de 2021, con ingresos oscilantes entre 1.528 y 2.500 pesos cubanos, que representan entre un 6% y un 10% del valor de la canasta básica alimentaria y entre un 11% a un 18% del valor de la canasta básica alimentaria oficial recogida por la estatal ONEI de 13.651 pesos cubanos.
La Oficina en Cuba de la UNICEF y la Oficina del PMA en Cuba el año pasado publicaron sendos informes que sin medias tintas evidenciaban el deterioro de la situación del acceso a los alimentos, nueva manera que los especialistas han encontrado de nombrar el Hambre.
En dichos informes el de la UNICEF enfocado en el impacto en la infancia de la falta de alimentos, era demoledor: la pobreza en cuanto al acceso a los alimentos significaba que un 40% de los niños cubanos no tenían una dieta equilibrada, el PMA describía la debacle alimentaria, los malos resultados de la agricultura y por primera vez señalaba las erradas políticas del gobierno como responsables principales de la calamitosa situación.
También el USDA, el Departamento de Agricultura de los EEUU sacó un informe demoledor acerca de la pobreza en el acceso a los alimentos en Cuba.
Si bien el precio de al carne de cerdo ha tenido un subión impresionante, no menos impresionante ha sido la monumental caída en la producción, los números asustan y es que la inflación en el socialismo tiene origen en la incapacidad productiva, en la imposibilidad congénita del sistema de lograr cifras productivas sostenibles y sustentables en el tiempo, por eso siempre hay cada vez menos bienes y servicios para ser perseguidos por una cantidad cuasifija de dinero, he ahí la inflación de cuño socialista que atacó a los países de Europa del Este, a la URSS, a Cuba y también a Venezuela.
La inflación socialista.
Ahora viene el movimiento en el cambio de pesos por dólares; más pesos por dólar.
Debe ser el precio de los cerdos barrigones como " Matrero" Canel el Sing@0,generales y coroneles etc,etc ,pues ellos se autovaloran alto.