Otro año de zafra pésima en Cuba: detenido 'por la difícil coyuntura energética' el único central que molía

Desde hace años, en medio del resquebrajamiento integral de la sociedad cubana, las zafras azucareras son calificadas como "la peor en más de un siglo", cada una yendo a peor respecto a la anterior. La de 2026 no es una excepción y, en tal sentido, esta semana detuvo sus obsoletas máquinas el único central que seguía moliendo en la actual contienda. Se trata del Melanio Hernández, ubicado en Sancti Spíritus, que fue detenido "por la difícil coyuntura energética que atraviesa el país", indicó el diario oficial Granma.

El central, que según el citado medio está entre "los de mayor eficiencia en el proceso de fabricación de azúcar", dejó de moler "cuando ya se había producido más del 40% del azúcar concebida en el plan de la actual zafra", dijo Granma, sin mencionar que ni siquiera un plan tan exiguo como el actual, adaptado a las circunstancias, puede ser cumplido por la depauperada industria azucarera cubana.

En medio de la crisis estructural y con todos los ingenios sin moler, Granma se refirió a la necesidad de "avanzar de forma progresiva hacia el rescate de las exportaciones en ese importante rubro y otros derivados de la caña de azúcar".

Con halo de propaganda, Granma exaltó como un logro lo que es, en realidad, un ejemplo palmario de la grave crisis del sector en la Isla: "Sus últimas zafras han sido tan titánicas y decisivas como prolongadas. Recordemos que prácticamente se han unido final de contienda con preparativos de la próxima, razón por la cual sus obreros, técnicos, especialistas y directivos renunciaron a parte de sus vacaciones".

Sobre el panorama de la producción azucarera en Cuba, el economista Elías Amor, en un artículo publicado recientemente por DIARIO DE CUBA, advirtió que "el azúcar ha dejado de ser la clave de la economía del país y posiblemente malvive lo que serán sus últimas horas antes de desaparecer para siempre".

"Conviene recordar que la destrucción del sector azucarero cubano tiene poco que ver con el relato del embargo/bloqueo y es responsabilidad directa de los devaneos y experimentos fracasados de Fidel Castro. Tan solo a él puede ser imputable este desastre sin paliativos", agregó.

Asimismo, la paralización de todos los centrales del país se produce después de que, en enero, las autoridades de Granma, donde el ingenio Enidio Díaz Machado, de Campechuela, tendría que producir más de 17.000 toneladas de azúcar crudo, anunciaron que, debido a la falta de combustibles y otros insumos, el 80% de la caña tendría que ser cortada a mano.

Al respecto, Amor comentó: "La desesperación de las autoridades por intentar mantener la producción de azúcar es más que evidente, y se inventan este tipo de medidas que, si se analizan con detalle, llevan a una conclusión: sirven de poco, y lo único que hacen es enredar más aún una situación que es realmente grave".

Además, se trata de un largo declive y una crisis estructural, toda vez que, el pasado noviembre, el medio oficialista local Periódico 26, de Las Tunas, destacó la ineficiencia de la industria, pagos atrasados, medidas estatales que llegan tarde y mal y la organización deficiente que lastra cualquier desarrollo posible.

La zafra azucarera 2025-2026 en Cuba comenzó el 15 de diciembre de 2025. Apenas 16 centrales azucareros anunciaron que molerían durante la campaña. El objetivo oficial es superar las 150.000 toneladas producidas en la zafra anterior, la peor en más de un siglo. Sin embargo, ni siquiera dicho plan, notablemente reducido, podrá ser cumplido.