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Azúcar

El Gobierno cubano pregona que trabaja en recuperar el sector azucarero, pero el campo dice lo contrario

Además de la falta crónica de insumos, 'zafra por zafra el impago es igual', se quejan los casi 5.000 productores afectados.

La Habana
Sembradores de caña en Cuba.
Sembradores de caña en Cuba. Trabajadores

"El declive de la industria azucarera cubana es una realidad", reconoció este domingo el periódico oficialista Trabajadores. Así, "la escasa y, en algunos casos, nula asignación de fertilizantes, herbicidas, petróleo y demás recursos ha provocado el deterioro de las cepas y la caída de los rendimientos de 100 a 45 toneladas por hectárea", dijo el productor Benigno Oliva Medina al citado medio.

Este desalentador panorama fue reconocido en julio por el ministro de Economía, Joaquín Alonso Vázquez, durante las sesiones de la Asamblea Nacional del Poder Popular; sin embargo, poco o nada ha cambiado desde entonces. En tal sentido, el productor Joel Collazo Apaceiro dijo a Trabajadores que, si un asunto preocupa, es el de las deudas. "A la zafra 2024-2025 entregué 2.080 toneladas de la gramínea entre abril y mayo y no he recibido ni un centavo de los más de cuatro millones de pesos de esa venta", apuntó.

"Zafra por zafra el impago es igual. Se violan los contratos, pero seguimos en el surco pese a las insatisfacciones, pues ¿dos guantes y un par de limas son suficientes para hacer zafra? Todo es asumido por el campesino, que requiere de una fortuna para producir", denunció.

Collazo Apaceiro se quejó, además, de que "el combustible no llegó a tiempo" y, sin embargo, pudo preparar la tierra con "mucho esfuerzo". "Nos afectó tanto la sequía de los meses anteriores como la lluvia de los últimos días; ya plantamos, esta vez con la técnica de unir dos puntas de caña para una mejor población y el picoteo en el mismo surco", dijo.

En tal sentido, el productor Luis Alberto Gutiérrez Valdés resaltó que "aunque la industria no haya pagado la caña cortada, las campañas de siembra de las temporadas de primavera y de frío no esperan por burocracias".

Así, el secretario general del Sindicato Nacional de Trabajadores Azucareros (SNTA), Yrrael Rouseaux Mansfarroll, reconoció que unos 4.700 productores son víctimas de los impagos reiterados.

De igual forma, más allá de estos impagos, la improductividad es alarmante, toda vez que, por ejemplo, el 75% de las tierras dedicadas al cultivo de caña en Sancti Spíritus están vacías, pese a que en dicha provincia se ubica el único central del país que cumplió este año con el plan de azúcar.

"En los últimos cuatro años, las limitaciones, principalmente de combustible, han influido en que los volúmenes de caña a sembrar no alcancen ni para semilla. La idea es detener el decrecimiento en junio de 2026", dijo el director de la Empresa Agroindustrial Azucarera, Melanio Hernández, de dicho territorio.

Trabajadores destacó, de igual forma, que, entre las razones del desastre del sector en el país, están la baja inversión, las roturas industriales, las afectaciones eléctricas y climatológicas, la carencia de especialistas y obreros industriales calificados. "También repercutió la situación crítica de los caminos cañeros, la alta presencia de bejucos en los cañaverales y la necesidad de cortar plantaciones quedadas de procesos anteriores", sostuvo.

"Hay que seguir insistiendo en sembrar más caña, aunque también es una realidad que la industria carece de condiciones técnicas para procesarla. En los campos está la evidencia con las grandes cantidades de cañas quedadas y requedadas", recalcó el productor José Luis Jomarrón Cera, presidente de una cooperativa cañera en el tunero municipio de Puerto Padre.

"Aquí no vale el acertijo de quién fue primero, si el huevo o la gallina. En los preparativos, la arrancada y el desenvolvimiento de la zafra, todos los involucrados son importantes. Lo demás queda en las buenas intenciones y con ellas no muele el central", criticó Trabajadores.

En agosto, al recibir en La Habana a Zhang Anming, director general adjunto de Guangxi State Controlled Capital Operations Group Limited, un grupo estatal chino, el gobernante cubano Miguel Díaz-Canel se encomendó a Pekín para lograr el "milagro" de resucitar la industria azucarera cubana, relegada por años al abandono.

El acuerdo con Pekín, que no fue detallado y que pudiera incluir la entrega de tierra cubana a la contraparte extranjera, como ya sucedió con Vietnam y la producción de arroz, llega en un momento aciago para la industria azucarera de la Isla, toda vez que la zafra azucarera de 2024/2025 cerró con menos de 150.000 toneladas de azúcar producidas, el peor resultado en más de un siglo, con 14 de 15 centrales en activo durante el periodo incumpliendo su plan de molida.

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