Desde la época de los colonizadores españoles la celebración cristiana de la Nochebuena en Cuba devino la fiesta familiar más esperada del año, en la que tradicionalmente se reunía toda la familia, incluyendo hijos y nietos que vivían en otros lugares, tal y como ocurre en los países en los que el cristianismo es parte de su cultura nacional.
Hoy todo aquello es historia antigua. A mediados del siglo XX un grupo de terroristas, al mando de un misántropo megalómano, asaltaron el poder, implantaron el comunismo y convirtieron en ruinas al país que más aprisa avanzaba hacia el Primer Mundo en nivel de vida de la población.
Al grano: hace un año, en diciembre de 2024, los cubanos tuvieron la peor y más triste celebración de la Nochebuena en la historia de Cuba, que aunque muy venida a menos con la "revolución" alguito se podía celebrar en años anteriores
Empleando la lógica de un país normal era de suponer que en 2025 esa celebración no sería tan mala. Pero Cuba no es un país normal, camina como el cangrejo. Esta Nochebuena de 2025 va a ser peor. Es ese el regalo navideño de Raúl "el Cruel".
Entre los cubanos no se concibe la Nochebuena sin servir en la mesa lechón asado, plato tradicional cubano para celebrar algo en grande. Sin carne de puerco la Nochebuena en la Isla no es tal, queda coja.
Ni lechón ni pollón asado
Pues bien, a golpe de socialismo en Cuba el ganado porcino está en proceso de extinción. La carne de cerdo de hecho ha desaparecido. Y cuando "aparece" en el mercado negro, una sola libra cuesta 1.200 pesos, el 57% de un salario mínimo, de 2.100 pesos mensuales.
Y es que de una producción de 200.000 toneladas de carne de cerdo en 2018 la cifra cayó a 9.000 toneladas en 2024. De 2025 no hay cifras, pero "se dice" que se produjeron 7.000 toneladas… ¡para 9,2 millones de cubanos! Y para hoteles, restaurantes y cayos adyacentes.
Ese desplome de un -96,5% en carne porcina en seis años debe registrarse en el Libro Guinness de Récords Mundiales. No creo posible que haya ocurrido nunca en ningún otro país no azotado por guerras, epidemias o catástrofes naturales.
Tampoco los cubanos este año podrán saborear un "pollón asado" en lugar del puerco, como ocurrió en los últimos años. No hay tampoco pollos suficientes para cubrir la falta de carne porcina.
Hoy Cuba tiene que importar los alimentos porque es incapaz de producirlos. Entre el 30% y el 40% de las tierras fértiles están ociosas, no producen ni un boniato, un puerco o un pollo. Ni un litro de leche. Y las tierras que producen registran los rendimientos de campo más bajos del mundo en muchos renglones.
¿Cuesta en Miami una libra de carne de cerdo 1.368 dólares?
Ah, también hay que incluir en el Libro Guinness el precio de la carne de cerdo ya mencionado, pues cuatro libras para una modesta cena familiar cuestan 4.800 pesos, más del doble del salario mínimo de 2.100 pesos mensuales.
¿Podemos imaginarnos aquí en Miami tener que pagar 1.368 dólares en el supermercado por una sola libra de carne de puerco, o a alguien pagando por ella 855 dólares en Madrid o 200 dólares en Bogotá? Porque ese es aproximadamente el 57% de un salario mínimo en Florida, España y Colombia.
Por supuesto, sin carne de puerco en la mesa o sin pollón se puede celebrar una Nochebuena. Lo que pasa es que la producción agropecuaria castrista se ha derrumbado tanto que ni viandas, arroz, maíz, frijoles y vegetales ya se producen suficientemente como para hacer siquiera una cena vegetariana.
Pero eso le importa un pito a la mafia que usurpa el poder. Se acaba de efectuar el XI Pleno del Comité Central del Partido Comunista de Cuba (PCC) y ni por asomo se abordó el desastre agrícola nacional y la necesidad de liberar el campo del acogotamiento estatal para evitar la hambruna que ya casi toca a las puertas de los cubanos de a pie.
La "revolución" ha generado una aberración no imaginable antes de 1959. Hoy Cuba es un país importador neto de azúcar e irónicamente se la compra incluso a EEUU, que fue durante siglo y medio el principal comprador de azúcar cubana. La Isla ahora produce menos azúcar que en 1850.
Con ¿bloqueo yanqui? EEUU es hoy el mayor abastecedor de alimentos de Cuba. En 2024 le exportó a la Isla productos agropecuarios por 434 millones de dólares. Y en los nueve primeros meses de 2025 le vendió productos agropecuarios por 355 millones de dólares, incluyendo 33 millones en carne de cerdo. A ese ritmo, al cierre de 2025 Cuba les habrá comprado a los granjeros estadounidenses unos 473 millones de dólares en alimentos que casi en su totalidad se pueden producir en la Isla.
"¿Cuándo volverá/ la Nochebuena/, el lechoncito/, mi turroncito?"
Y, bueno, como tengo edad suficiente para ello, echemos ahora un vistazo a cómo las familias cubanas celebraban la Nochebuena cuando aún el país no había sido "liberado del capitalismo". Y vuelvo a repasar lo que recuerdo de aquellas fiestas navideñas en la Cuba de verdad.
Para empezar, la Isla se autoabastecía de carne de cerdo y exportaba los excedentes luego de cubrir la demanda nacional. Y se autoabastecía de carne de res, pollo, pescados y mariscos, leche, huevos frutas tropicales, viandas, hortalizas, huevos, café, tabaco, y obviamente azúcar. Era el país latinoamericano mayor exportador per cápita de productos agropecuarios, según la FAO.
Para los cubanos, el lechón asado en la Nochebuena era como las parrilladas de carne bovina en Argentina y Uruguay, el pavo relleno en Brasil, los tamales en México y Centroamérica, o la hallaca (tamales rellenos) en Venezuela, digamos.
El 24 diciembre en Cuba era un día muy especial (también lo era el 25, Día de Navidad). Desde temprano en la mañana salían a las calles tríos vocales guitarras en mano que alegraban musicalmente el ambiente. Recuerdo que cantaban en las esquinas, en bodegas, bares y parques, sones y canciones muy populares, algunas de ellas alegóricas a la Nochebuena.
Sobresalía una de música y letra muy pegajosas, del compositor cubano Eliseo Grenet, (autor también de "Mamá Inés", "Papá Montero", "Si me pides el pescao" y otras) titulada "La Mora", que decía: "Allá en la Siria hay una mora/, que tiene los ojos más lindos/ que un lucero encantadooor", seguida con un rítmico estribillo que repetía: "Cuándo volverá, la Nochebuena/, cuándo volverá. el lechoncito/, cuándo volverá, mi turroncito…" etc.
Lechón, yuca, congrí, tostones, turrones, sidra, cerveza, nueces...
Y llegaba por fin la noche "más buena", en la que desde tiempos inmemoriales se ha celebrado el nacimiento de Jesucristo. Generalmente, en la cena cubana de Nochebuena además de lechón asado o frito, se incluía arroz blanco y frijoles negros aparte, o arroz congrí, yuca con mojo (naranja agria, ajo, cebolla, sal, orégano, laurel y pimienta molidos, etc), plátanos maduros fritos, o verdes como tostones o "chatinos".
También ensalada, sin faltar el tomate. Para beber había sidra, una muy popular era "El Gaitero"; vino tinto, o blanco; cerveza, jugos y refrescos para los niños. Había turrones españoles —de Jijona, de yema, de Alicante—, mazapán, dulce de membrillo, nueces y avellanas, dátiles. Y manzanas rojas de California.
El postre final podía ser flan cubano, casquitos de guayaba, torrejas, dulce de coco rallado con queso crema, natilla catalana, o con merengue por arriba, buñuelos, etc. Y para cerrar con broche de oro, un aromático cafecito cubano, célebre por entonces mundialmente por su exquisito aroma y sabor.
Luego por lo general se ponía música en la radio, o en un tocadiscos, y los más jóvenes, y no tanto, a bailar. Y no pocos a la media noche iban a la Misa del Gallo, en la que un coro cantaba en latín y en español.
Todo esto es tan contrastante con la realidad actual que cubanos que no hayan cumplido 73 o 74 años pueden percibir esto que narro como fantasías de un viejo nostálgico. Lo sé. Por eso les sugiero que les pregunten a los más mayorcitos no invalidados por severos daños antropológicos.
Y hablando de Confucio, pese a su culto a la autoridad por encima de las libertades individuales, cosa además lógica en los tiempos que le tocó vivir, (500 años A.C) la REGLA DE ORO del genial filósofo chino es la que debiera regir en todo Gobierno: "No hagas a los demás lo que no quieres que te hagan a ti.
Hubo alguien que leyó este artículo mucho tiempo atrás: “El gobierno es bueno cuando hace felices a los que viven bajo él, y atrae a los que viven lejos (Confucio)”
Dictadura de Cuba CRIMINALES E HDLGP CONTRA SU PROPIA GENTE
1- FUSILARON a tres jóvenes SOLO por intentar secuestrar una lancha para irse.
2-QUITARON a TODOS los campesinos cubanos el derecho de disfrutar de la carne de su PROPIO ganado haciéndolo ILEGAL.
3- Convertieron en delincuentes a cubanos solo por comer carne de su PROPIO ganado,
4- Convirtieron a miles de cubanos inocentes en PRESOS tan solo por tener DÓLARES.
5- QUITARON la leche a los niños mayores de 8 años y la pusieron racionada y ahora ni leche hay.
6-Enviaron cubanos a pelear y MORIR en otros países (ningún otro gobierno jamás hizo tal cosa, ni Batista, ni Machado que eran dictadores).
7-EXPULSARON a jóvenes de universidades tan solo por su preferencia sexual y religiosa, e incluso por oír a los Beatles y usar pelo largo
8- Atropellan, maltratan y encarcelan mujeres por protestar pacíficamente. Las dos mujeres del Moncada solo estuvieron presas 7 meses y MUY CÓMODAS por un hecho VIOLENTO que causó muertes de muchos.
Esa foto de Fidel de la cena compartiendo con guajitos de la Cienaga de Zapata revela la hipocresía supina del susodicho, quien poco tiempo después prohibió las celebraciones navideñas incluida la Nochebuena. En la foto la expresión de Fidel no da alegría por la Nochebuena. Expresa en su rostro que lo hace por pura politiquería, para parecer un líder políico que ama a los guajiros y la gente pobre trabajadora. Y , bueno, que ya riene decidido, más adelante, PROHIBIR la mismísima Nochebuena.
Lo más triste es que FC inculcó a sus aberrantes descendientes que eran superiores, que sintieran asco por el pueblo cubano.
Creo que fue Tocqueville el que dijo algo como: "suprimiendo a Dios, la gente queda a merced de tiranos". Aunque la cuestión es tan vieja como la biblia o La Republica de Platón.
El cubano tiene una herencia cultural ambigua, entre español y mandinga. La isla fue codiciada por los ingleses en los tiempos solventes del imperio español, después por la unión americana, al final nos creímos tanto el cuento que terminamos en la miseria. Fuimos una nación joven que cometió un error capital. Optar por el comunismo, no es ejercer una opción, es el suicidio de una nación. En lugar de renegar de los nuestros debíamos ayudarlos a salir de ese hueco.
A todos los participantes del foro, RAQ, DDC, y a los cubanos en general, feliz navidad en familia.
Bueno, Epitecto, el pueblo cubano no optó por el comunismo. Optó por apoyar a Fidel en todos sus delirios. Tan bárbaros que somos los cubanos y nos engatusó el flautista de Hamelin.
Cuenta Costa que vio sobre la pista una avioneta igual a la que estaban buscando y era que Cienfuegos había aterrizado en ese lugar porque a su regreso a La Habana le informaron vía radio que Fidel Castro le esperaba en ese sitio. Según Costa, tanto él como Almeida, escucharon las discusiones en las que se destacaban las voces de Fidel y Cienfuegos, quien se defendía firmemente de las acusaciones de que había traicionado a la Revolución.
La discusión duró toda la noche, pero ya avanzada la madrugada escuchó disparos y vio cómo arrastraban los cuerpos de varias personas hacia la avioneta que millares de personas estaban buscando todavía.
No conocía ese relato.
Algo similar.........
https://www.cibercuba.com/l…
https://www.martinoticias.c…
Sra. Faya.
Gracias, cubano. No conocía estos artículos, pero habia leído el libro de Matos.
Jaime Costa, comandante del Ejército Rebelde, atacante del cuartel Moncada y expedicionario del Granma, afirma que Camilo Cienfuegos fue asesinado en un lugar de la Ciénaga de Zapata por decisión de Fidel Castro y por instigación de Guevara, Raúl Castro y el presidente Osvaldo Dorticós Torrado. Costa se encontraba en un avión que buscaba a Cienfuegos en compañía del comandante Juan Almeida, a la sazón jefe de la Fuerza Aérea de Cuba, cuando por orden de Fidel Castro se les ordenó aterrizar en Varadero, de donde fueron conducidos en automóvil hasta un punto de la Ciénaga de Zapata donde les esperaba Fidel Castro en compañía de otros altos dirigentes del gobierno.
Cuenta Costa que vio sobre la pista una avioneta igual a la que estaban buscando y era que Cienfuegos había aterrizado en ese lugar porque a su regreso a La Habana le informaron vía radio que Fidel Castro le esperaba en ese sitio. Según Costa, tanto él como Almeida, escucharon las discusiones en las que se destacaban las voces.
Los cubanos que reciben ayuda suficiente de sus familiares en el exterior van a comer bien esta Nochebuena. Y los que están metidos en negocios de varios tipos también. Los que la van a pasar bien mal, como dice RAQ, es el resto de la población, que es un grupo muy numeroso que depende de las políticas estatales. El que siga la retórica utilizada por Díaz-Canel S a años luz de la realidad del país, tendrá la sensación de que "aquello" sigue teniendo como objetivo la igualdad entre la población, que el régimen se ocupa de su pueblo y que para la Nochebuena o el Fin de Año darán una libra de carne de puerco por persona por la libreta.
Siempre se ha especulado por testigos presenciables, que a Camilo le ordenaron aterrizar en la Ciénaga de Zapata, cuándo regresaba del Oriente cubano, para reunirse con FC y RC y allí mismo lo asesinaron, ¿Será que esta celebración habrá sido para callar a cualquier testigo?
Había pasado menos de un mes del asesinato........
Cubano, puede ser que tenga usted razón con esa especulación. También recuerdo que en la propaganda del 59 Fidel Castro enfatizó los programas del Gobierno Revolucionario en las áreas "más desposeídas", y entre ellas estaba la Ciénaga. Elaboró un plan para disecarla y poner a la gente de la Ciénaga al nivel de la de La Habana. Que nunca se logró, por supuesto.
Le deseo una feliz Navidad a usted y su familia.
Sra. Ana ¡Feliz Navidad! Para Ud. y Familia. Gracias.
La foto de la celebración de FC en la Ciénaga de Zapata con los carboneros me ha dejado muy perplejo, porque coincide con una fecha importante:
"Camilo Cienfuegos, figura clave de la Revolución Cubana, murió el 28 de octubre de 1959 en un misterioso accidente de aviación mientras volaba de Camagüey a La Habana en un pequeño avión Cessna 310, desapareciendo en el Estrecho de Florida, sin que jamás se encontraran sus restos ni los del aparato, alimentando teorías de conspiración sobre un posible sabotaje o implicación política"
Más preocupante de que se pueda comer o no en Nochebuena es como poder hacer una comida decente al día el resto del año. Después de las últimas navidades celebradas en el año 1968, excepto muy contadas familias cristianas, siguieron la tradición, casi clandestinamente, hasta que 30 años después con la visita del Papa Juan Pablo II se retomó esta festividad con bastante frialdad, no tanto por la escasez sino porque ya el régimen había matado la tradición y el ateísmo y la santería fueron ocupando el lugar del cristianismo. Seamos sinceros, que la mayoría del pueblo cubano actual volvió a acoger esta festividad porque al cubano todo lo que sea fiesta le viene bien, ya sea Navidad, 26 de julio o el día de los CDR y no por la connotación religiosa de esta fecha. Es preferible que coman ese día lo que puedan conseguir, pero le den gracias a Jesús por todavía estar vivos.
Estimado RAQ, la orden dada por los yankees a los Castro ha sido cumplida al 1000 por ciento. La isla de cuba, otrora bella y altanera, ha sido destruida de punta a rabo.
Jodanse...cuando prohibieron la celebración,la MAYORÍA ESTUVO DE ACUERDO O simplemente no hizo nada...ahora jodanse!
Así mismo. Todo el mundo meneando el culo en las congas y pa lo que sea Fidel y esta es tu casa y la madre de los tomates.
Ahora a mamarla.
Coincido Máscara: Me han puesto como un c.....en foros cuando hablo de la complacencia del pueblo cubano con fusilamientos, expropiación de negocios y viviendas.No hablemos de esa fecha tan celebrada mundialmente como la Navidad y nuestra versión del Thanksgiving que era la " Noche Buena".Es un karma que está pagando el pueblo cubano por culpa de esos jóvenes entusiastas que fusilaban , detenían , delataban a sus hermanos que veían venir la debacle.Hoy muchos pasaron a la eternidad, otros andan buceando en la basura o pudriéndose en una cama con escaras ,hambre ,picadas de mosquitos y una caterva de alimañas y roedores rondando su lecho .Muchos ahora lamentan haber dejado de hablar al hijo o nieto por huir del país.Otros ,más afortunados tragannsu orgullo y esperan por el combo de comida( que incluye cerdo) enviado desde el imperio donde reina la " gusanera" y los" pan con bistec" que son menos patriotas y más lamebotas los verdeolivos al mando del infierno tropical....