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escasez
Helado sin leche: la soya vuelve a hacer de sustituto ante la escasez en Cuba
DDCLas TunasLa Empresa de Productos Lácteos de Las Tunas recurre a la pasta soya para poder seguir adelante con la fabricación de helados.
La Empresa de Productos Lácteos de Las Tunas recurre a la pasta soya para poder seguir adelante con la fabricación de helados.
Las empresas estatales 'sortean tiempos de carencias' con lactosoy, mezcla para batido o refresco instantáneo, reconoce el diario oficial 'Granma'.
La Isla se beneficiaría además con la transferencia de tecnología agroalimentaria, know how y maquinaria.
El estatal Complejo Lácteo de La Habana se ve obligado a sustituir el producto por mezcla para batido ante la falta de bolsas de plástico para el envasado.
'Sorprende la predisposición del sistema castrista a descubrir lo mismo una y otra vez presentándolo como nuevo, como algo que va a hacer y no algo en lo que ya fracasó.'