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Coppelia: para tomar helado hay que derretirse al sol cubano
La famosa heladería habanera es una de las opciones más económicas para las familias cubanas en estos meses de verano... si soportan las largas colas bajo el sol.
Helados en Coppelia, La Habana.
Lo de las colas ha sido de siempre, mis amigas y yo íbamos y como jóvenes que éramos lo pasábamos bien mientras esperábamos, claro que aún la miseria no se había institucionalizado, y al menos los helados tenían calidad.
Pero hacer una cola de tres horas para comer hielo coloreado le zumba el mango.
Ese helado luce bastante ordinario, por no decir mediocre, y no me queda duda que hay mejor helado disponible en cualquier supermercado americano--como lo hubiera en cualquier supermercado en Cuba si Cuba fuera lo que pudo y debió ser.
Luce y sabe mediocre, pero incluso así me extraña que aún se pueda conseguir.
Si voy a una heladería y el helado luce así, me largo sin pedir nada. Claro, Cuba es otro mundo.