Gastronomía
Se presenta en Miami 'Cocina al minuto', un libro que recoge el legado de Nitza Villapol
DDCMiamiSerá este 5 de abril en Books & Books de Coral Gables. Intervienen Sisi Colomina y Jenny Starr Pérez.
Será este 5 de abril en Books & Books de Coral Gables. Intervienen Sisi Colomina y Jenny Starr Pérez.
Sisi Colomina, heredera de la popular cocinera, compila recetas y realiza una semblanza de la mujer que enseñó a cocinar a los cubanos.
La edición estuvo al cuidado de Sisi Colomina, albacea de su legado.
Tenía 94 años. Fue una de las fundadoras de la televisión cubana a su llegada al medio en 1947.
'22 años en Cuba es demasiado tiempo perdido para la comida de este planeta.'
Nitza Villapol, con más de 40 años cocinando ante las cámaras, es la autora del más famoso recetario cubano.