La página web oficial de la Televisión Cubana informó este domingo del fallecimiento en La Habana, a los 94 años, de Margot Bacallao, la inseparable compañera de Nitza Villapol, Artista de Mérito del medio y una de sus fundadores.
La web se limita a comunicar sobre la triste noticia llegada a su redacción, sin añadir si ocurrió este domingo o en días pasados.
Juana Margarita Bacallao Villaverde o simplemente Margot acompañó durante más de 40 años a Nitza Villapol en su programa Cocina al minuto; no fregando cazuelas, sino ayudando a diseñar platos y creando ella misma muchas de las recetas que luego se presentaban a los televidentes, señala la web del ICRT.
Margot Bacallao llegó a la televisión en diciembre de 1947 en la emisora Unión Radio, como auxiliar de las Doctoras Aracelia López Villalonga y Dulce María Mestre, profesoras de la Escuela del Hogar y conductoras del programa Tele Hogar, que hablaba de temas culinarios y sobre la Economía Doméstica.
Junto a ellas aparece, en la única fotografía que se conserva de la época, donde puede observarse que utilizaban como estudio la propia sala de la casa de Gaspar Pumarejo.
Años después, ya estando al aire Cocina al minuto, Nitza Villapol tuvo que realizar viajes de estudio a la entonces Europa socialista, y por esa causa Margot asumió la dirección del programa durante varios meses; y lo hacía invitando artistas a cocinar, mientras ella los acompañaba con sus conocimientos.
De acuerdo con la web estatal, por su larga labor, la artista recibió el Sello 50 años de la Televisión Cubana y la Medalla de Honor de la Federación de Asociaciones Culinarias de la Isla, entre otros reconocimientos.
